पाव पकोड़ा। होटल को भी पीछे छोड़ दे इस तरीके से बनाएं पाव पकोड़ा।

आज लेकर आए हैं एकदम हटके पाव पकोड़ा रेसिपी शायद ही कभी आपने इस तरीके से बनाई होगी ‌।जी.एल मालवीय द्वारा बनाई है रेसिपी आज आप सभी के साथ शेयर कर रहे हैं। पाव पकोड़े बनाने का अलग तरीका तो चलें जानते हैं कैसे बनाते हैं नए तरीके का पाव पकोड़ा।

आवश्यक सामग्री

बेसन, पाव, प्याज, मिर्ची, धनिया, हल्दी, हींग,लाल मिर्च, जीरा, राई, चाट मसाला, मीठा सोडा, आमचूर नमक स्वाद अनुसार ।

विधि

सबसे पहले तो आलू को उबलने रख देना है जब तक आलू उबलते हैं तब तक बेसन का घोल तैयार कर लेना है।कुकर में बनाये चावल के पापड़ गोल गोल बिना टूटे आसानी से।

बेसन का घोल तैयार करने के लिए दो कटोरी बेसन लीजिए नमक जीरा चाट मसाला लाल मिर्च मीठा सोडा धनिया पत्ती डालकर कुछ देर घोल को ऐसे ही रख दे।साबूदाना थालीपीठ बनाने की विधि

उबले आलू को छीलकर अच्छी तरीके से मैश कर लें। नमक राई हल्दी डालकर छोटी-छोटी गोलियां तैयार कर लें।ब्रेकफास्ट के लिए बनाएं सूजी का हेल्दी उत्तपम

कढ़ाई में तेल गर्म करें।

पाव को बीच में से काट दें। अब ख्वाब के अंदर आलू की गोली, तली हुई प्याज, मिर्च डालें और इसे बेसन के घोल में डुबोकर फ्राय कर लें।लॉकडाउन स्पेशल डालगोना कॉफी ( Dalgona coffee)