मिर्ची के पकोड़े खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं। और उतने ही बनाने में बहुत आसान । सिर्फ 5 मिनट में बनकर तैयार हो जाते हैं मिर्च के पकोड़े जब भी मन करे तो बनाइए मिर्ची के पकोड़े और सोस के साथ खाईये। तो आइए आज हम आपको बहुत ही इजी रेसिपी बताते हैं मिर्च के पकोड़े बनाने की।
आवश्यक सामग्री
बेसन, नमक, जीरा, मीठा, सोडा, ऑयल, मिर्च,आमचूर।
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विधि
- मिर्ची के पकोड़े बनाने के लिए सबसे पहले हम मिर्ची ओं को बीच से काट कर उनमें आमचूर को भर देंगे।
- अब हम बेसन का पेस्ट तैयार करेंगे इसके लिए 2 कप बेसन में हम एक चम्मच नमक डालेंगे। जीरा हैंग डालेंगे।
- अब बेसन में पानी डालकर इसका गाढ़ा पेस्ट बनाएंगे।
- अब गैस पर एक लड़ाई में तेल गर्म करने रख देंगे।
- अब मिर्ची को बेसन के पेस्ट में अच्छी तरह कैसे डीप कर ऑयल में फ्राई करना है।
- रेडी है मिर्ची पकोड़े अब आप इन्हें सोस के साथ सर्व करें।
मिर्च पकौड़े खाने में बहुत ज्यादा टेस्टी लगते हैं उतने ही यह बनाने में भी बहुत आसान होते हैं । जब भी कभी आपको भूख लगे या मिर्च पकोड़े खाने का मन करे तो जल्दी से बेसन का घोल तैयार करें और बना लीजिए मर्ज पकोड़े।या जब भी कभी कोई मेहमान आए तब भी आप और मिर्च पकोड़े बनाकर खिला सकती हैं। यह बहुत ही जल्दी बन जाते हैं और बहुत टेस्टी भी लगते हैं।और ना ही ज्यादा वक्त लगता है कम समय में बहुत अच्छी रेसिपी बनाकर आप सबको खिला कर सबका दिल जीत सकती हैं।
आपको हमारी यह रेसिपी कैसी लगी हमें कमेंट करके जरूर बताइएगा। घर पर ट्राई करिए और आपके अनुभव हमसे शेयर करिए धन्यवाद।
सौंदर्या 