हम सभी के घर में कभी ना कभी रात के चावल बच ही जाते हैं । और हम उन्हें फेंक देते हैं तो क्यों ना आज हम उन बचे हुए चावल से एक बेहतरीन सुबह के लिए हेल्दी नाश्ता तैयार कर ले। तो आइए आज हम आपको रात के बचे हुए चावल से सुबह के लिए हेल्दी नाश्ता बनाना सिखाते हैं।
आवश्यक सामग्री
रात के बचे चावल, दो आलू कटे हुए, नमक ,हल्दी, जीरा, राई, हरी मिर्च, धनिया, काली मिर्ची, तेल।
#lockdown:-पिज़्ज़ा खाने का मन कर रहा है आइए बनाते हैं होममेड पिज़्ज़ा(homemade pizza)
विधि
- सबसे पहले हम रात के बचे चावल में कद्दूकस किए हुए आलू को मिक्स कर देंगे।
- अब इसमें हम नमक हल्दी जीरा काली मिर्च पाउडर स्वाद अनुसार अन्य सभी मसाले ऐड करेंगे।
- अब हम इसे अच्छी तरह से मिक्स कर लेंगे और गोल गोल लड्डू बना लेंगे।
- इसके बाद हम इन्हें भाप में पकाएंगे।
- भाप में पकाने के लिए आप एक बर्तन में पानी अच्छी तरीके से उबाले और उसके ऊपर एक प्लेट में आपके सारे चावल के लड्डुओं को रख दे ढककर।
- 10 मिनट तक इसे भाप में पकाएंगे।
- 10 मिनट बाद इन लड्डुओं को हम हल्के से तेल में जीरा राइ से तड़का लगाकर फ्राई करेंगे।
- अब गरमा गरम सर्व करें।
#लॉकडाउन: सूजी से पापड़ बनाना है बहुत आसान
बचे हुए चावल का नाश्ता बहुत ही स्वादिष्ट लगता है और बहुत ही हेल्दी भी होता है । जब भी कभी इस तरीके से चावल बच जाए तो उन्हें फेके नहीं। चावलों से आप सुबह के लिए नाश्ता तैयार कर सकते हैं।आपको मेरा यह तरीका कैसा लगा कमेंट करके बताइए और घर में इसे ट्राई करिए और सभी के साथ यह रेसिपी शेयर भी करें। धन्यवाद।
सौंदर्या 