लोकडाउन के चलते पिज़्ज़ा खाने का बहुत मन कर रहा है लेकिन मन ही मार रहे हैं।आज हम आपको होममेड पिज़्ज़ा बनाने की रेसिपी बताएंगे। मन मारने की जरूरत नहीं है आपका अपना पसंदीदा पिज़्ज़ा घर में जरूर बनाकर खाये। यह बहुत ही आसान तरीके से घर में ही हम बना सकते हैं।

आवश्यक सामग्री

मैदा(2 cup), नमक(1tsp), बेकिंग सोडा(1tsp), शुगर(1tsp) दही (2/3 tsp) प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च, पनीर, मक्खन, pizza sauce, tomato sauce.

विधि

• सबसे पहले हम दो कप मैदा लेंगे अब इसमें दो-तीन चम्मच दही डालेंगे नमक बेकिंग सोडा और शुगर एक-एक चम्मच डालेंगे।
• अब इसे हम चपाती के आटे की तरह अच्छी तरह से मड़ लेंगे। और आधे घंटे के लिए गीले कपड़े से ढक कर रख देंगे।
• अब हम वेजिटेबल्स को काट लेंगे और फ्राय कर लेंगे ज्यादा फ्राय नहीं करना है।
• अब हम मैदे को चपाती की तरह गोल गोल करके एक प्लेट में ऑयल से ग्रीस कर के प्लेट में रख देंगे।
• अब इस मैदे की रोटी के ऊपर पिज़्ज़ा सॉस स्प्रेड करेंगे।
• अब इसे वेजिटेबल्स से डेकोरेट करेंगे।
• अब इसके ऊपर चीज डालेंगे।
• अब इस पिज़्ज़ा को हम 10 मिनट के लिए मीडियम फ्लो पर ओवन में रखेंगे।
• 10 मिनट बाद आपका पिज़्ज़ा तैयार है।
• अब इस पर आप मिर्च पाउडर जिंजर पाउडर यदि हो तो डाल सकते हो।
• अब इसे सॉस डालकर आराम से खाइए।

अब लोकडाउन में भी होममेड पिज़्ज़ा खाने का आनंद लीजिए। घर में बना पिज़्ज़ा बहुत ही हेल्दी और अच्छा होता है बच्चों को घर में ही पिज़्ज़ा बनाकर खिलाइए।

अगर आपको मेरी यह रेसिपी अच्छी लगी तो आप मुझे कमेंट करके बताइए धन्यवाद।