सूजी के पापड़ बहुत ही स्वादिष्ट बनते हैं इनको बनाने का तरीका भी बहुत आसान है। लोकडाउन के चलते अभी हम बहुत ही फ्री हैं तो क्यों ना घर में बैठे-बैठे हम सूजी के पापड़ बना लें।
आवश्यक सामग्री
एक कटोरी सूजी, नमक, जीरा और ऑयल
सूजी के पापड़ बनाने की विधि
- सबसे पहले हम एक कटोरी सूजी लेंगे और एक कटोरी सूजी के हिसाब से ही 7 गुना पानी कढ़ाई में गर्म करेंगे
- अब इस पानी में जीरा नमक और तेल को डालेंगे।
- इसके इसके बाद सूजी को धीरे धीरे डालते जाना है ।
- ध्यान रखना है सूजी में गांठ ना पड़े।
- अब इस मिश्रण को हमें बकने देना है।
- यह घोल ज्यादा पतला और ज्यादा गाना नहीं होना चाहिए इसका हमें ध्यान रखना है
- सूजी का घोल ज्यादा गाढ़ा हो जाता है तो अलग से गर्म पानी हम इसमें ऐड कर सकते हैं।
- अब इस गोल को कुछ देर ठंडा होने रख देंगे
- ठंडा होने के पश्चात अब इसकी हम गोल पापड़ तैयार कर लेंगे।
सूजी के पापड़ खाने में बहुत टेस्टी लगते हैं और इन्हें बनाना भी बहुत ही आसान है घर में ही हम इसे बहुत कम समान में कम खर्च में और कम समय में आसानी से बना सकते हैं। आपको हमारा सूजी से पापड़ बनाने का तरीका कैसा लगा अगर पसंद आए तो कमेंट करके जरूर बताएं।।
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सौंदर्या 