डालगोना कॉफी आजकल बहुत ही ज्यादा वायरल हो रही है। इसे बनाना बहुत ही आसान है। और आजकल यह बहुत ज्यादा पसंद भी की जा रही है। तो आइए लॉकडाउन में हम भी क्यों ना ट्राई करें घर पर ही डालगोना कॉफी।

डालगोना कॉफ़ी एक ऐसा पेय पदार्थ है जो क्रीम, शक्कर और गर्म पानी के बराबर अनुपात में मिलाया जाता है, जब तक कि यह क्रीमी नहीं हो जाता है और फिर इसे ठंडे या गर्म दूध में मिला दिया जाता है। 

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विधि(method)

• दो दो चम्मच कॉफी, दो चम्मच शुगर, दो चम्मच हॉट वाटर को अच्छी तरह से मिक्स करना है जब तक कि यह क्रीमी ना हो जाए।
• अब एक ग्लास में आइस क्यूब डालेंगे और उसमें तीन चौथाई दूध डालेंगे।
• अब बनाई गई क्रीम को दूध के ऊपर अच्छी तरीके से डाल देंगे और 5 मिनट तक इसे अपने आप नीचे जाने देंगे।
• डालगोना कॉफी पीने से पहले इसे चम्मच से अच्छी तरीके से मिक्स कर लें।

आजकल डालगोना कॉफी काफी चलन में है और बहुत ही ज्यादा पसंद की जा रही है लॉक डाउन के चलते आप भी घर में इसे ट्राई कर सकते हैं। डिश रेसिपी को आप घर में जरूर आए करिए और हमें कमेंट करके जरूर बताइएगा। थैंक यू।

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